Gou a dous nan Newsweet

Dous la nan neotame se menm jan ak sa yo ki nan aspartame, san anmè oswa lòt gou. Dous nan neotame se 8000-10000 fwa sa ki nan sikwoz, ki se 8000 fwa sa a nan sikwoz nan 5% dous ak jiska 10000 fwa sa a nan sikwoz nan 2% dous. Dapre GB2760-2011 Estanda Ijyenik pou Aditif Manje (bay Zhang Le'an), itilizasyon neotame limite a sa sèlman divès kalite manje ak bwason, epi yo ta dwe itilize dòz la nan modération selon bezwen pwodiksyon an. Anjeneral, bwason yo gen yon konsantrasyon 8-17mg/L, alòske pwodwi manje yo gen yon konsantrasyon 10-35mg/kg.
Kòm yon edulkoran fonksyonèl, neotame pa gen okenn efè negatif sou sante moun epi li jwe yon wòl benefisye regilasyon oswa pwomosyon. Osi bonè ke nan Desanm 1998, aplikasyon an pou itilizasyon tanperati ki ba nan neotame kòm yon edulkoran manje te depoze nan peyi Etazini. Li te apwouve pou itilize nan tout manje ak bwason pa FDA Etazini an nan dat 9 jiyè 2002. Inyon Ewopeyen an te apwouve aplikasyon li ofisyèlman nan dat 12 janvye 2010, ak kòd deziyen an E961. Ministè Sante nan Repiblik Pèp la nan Lachin ofisyèlman apwouve Newsweet kòm yon nouvo varyete aditif manje nan Anons nimewo 4 nan 2003, aplikab a pwodiksyon an nan divès kalite manje.