Acesulfame se yon aditif manje ki gen non chimik potasyòm acetylsulfonamide, ke yo rele tou AK sik. Li parèt tankou yon poud blan cristalline epi li se yon sèl òganik sentetik ak yon gou ki sanble ak kann. Li fasil idrosolubl nan dlo ak yon ti kras idrosolubl nan alkòl. Ansaimi pa patisipe nan metabolis kò epi li pa bay enèji; Segondè dous ak pri abòdab; Bon estabilite tèmik ak asid, li se kounye a katriyèm jenerasyon edulkoran sentetik nan mond lan.
Li se lajman itilize nan anpil jaden tankou sa ki annapre yo:
Acesulfame se yon edulkoran lajman ki itilize nan plizyè jaden. Li gen avantaj ki genyen nan gwo dous, bon estabilite, ak pa gen kalori, epi se poutèt sa lajman ki itilize nan divès endistri tankou manje, medikaman, ak pwodui kosmetik.
Nan endistri manje a, Ansai siwo myèl ka itilize pou divès kalite manje, ki gen ladan bwason solid, legim marinated, konsèv, jansiv, edulkoran tab, elatriye. Li se patikilyèman apwopriye pou bwason asid ak machandiz kwit, bay pi bon kalite dous ak fò ak yon dire long. nan dous. Lè sik AK melanje ak sik tankou aspartame, efè a pi bon.
Nan endistri pharmaceutique, Acesulfame yo itilize pou preparasyon siwo, tablèt kouvwi sik, ajan maskin dwòg anmè, elatriye, ki apwopriye pou pasyan dyabèt san yo pa ogmante fado ensilin ak kontni sik nan san.
Nan endistri a pwodui kosmetik, Ansai siwo myèl ka itilize nan lipstick, lipstick, dantifris, mouthwash ak lòt pwodwi yo bay yon gou fre epi pa gen okenn move gou.
|
|
|
|
|
|
Karakteristik nanAcesulfame potasyòm sik:
- Segondè dous: Acesulfame gen yon dous ki apeprè 130-250 fwa sa ki nan sikwoz, sa ki fè li yon edulkoran trè efikas.
- Kalori gratis: Acesulfame pa metabolize ak absòbe nan kò imen an, kidonk li pa jenere chalè, epi li apwopriye pou pasyan dyabèt ak moun ki bezwen kontwole konsomasyon kalori yo.
- Bon estabilite: Ansemei ki estab nan chalè ak asid, ki kapab kenbe tèt ak tanperati ki wo nan 225 degre, ak yon pakèt valè pH, apwopriye pou machandiz kwit ak bwason asid.
- Efè sinèrjik: Melanje ak lòt sik ka pwodwi yon efè sinèrjik fò, ogmante dous pa 30% -50% nan konsantrasyon tipik.
- Sekirite segondè: Komite Ekspè Konjwen FAO/OMS sou Aditif Manje yo te dakò pou sèvi ak acesulfame kòm yon aditif manje klas A epi rekòmande yon konsomasyon chak jou nan 0-15mg/kg.
|
|
|
Spesifikasyon nanAcesulfame potasyòm sik:
|
TEM |
STANDARD |
|
APARANS |
Kristal blan |
|
TÈS |
99.0~101.0 % |
|
PÈT SOU SIYE |
Mwens pase oswa egal a 1.0 % |
|
Valè PH |
6.5~7.5 |
|
Sulfat |
Mwens pase oswa egal a 0.1 % |
|
Metal lou |
Mwens pase oswa egal a 0.001 % |
|
Plon (Pb) |
Mwens pase oswa egal a 0.001 % |
Pwodiksyon deAcesulfame potasyòm sik:
|
|
|
Baj popilè: acesulfame potasyòm sik, Lachin acesulfame potasyòm sik manifaktirè, Swèd, faktori